بقایای سموم در محصولات کشاورزی، زمانی می‌تواند به یک نگرانی در حوزه ایمنی غذا تبدیل شود که آفت‌کش‌ها خارج از دستور مصرف، بیش از مقدار مجاز یا بدون رعایت فاصله زمانی لازم تا برداشت محصول استفاده شوند. بااین‌حال، مشاهده مقدار قابل‌اندازه‌گیری از یک آفت‌کش در محصول، به‌تنهایی به معنای خطرناک یا سرطان‌زا بودن آن نیست.
ارزیابی ایمنی محصول باید بر اساس نوع ماده، غلظت باقی‌مانده، میزان مصرف ماده غذایی و مقایسه نتایج آزمایشگاهی با حدود مجاز انجام شود. ظاهر، اندازه یا طعم میوه و سبزی نمی‌تواند جایگزین آزمایش و اطلاعات مستند تولید باشد.
بازیافت پسماندهای آلی با کرم خاکی یا «ورمی‌کمپوست»، روشی طبیعی برای تبدیل بخشی از پسماندهای غذایی و گیاهی به یک اصلاح‌کننده ارزشمند خاک است. در این فرایند، گونه‌های مناسبی از کرم‌های خاکی همراه با میکروارگانیسم‌ها، مواد آلی تفکیک‌شده را تجزیه و به ورمی‌کمپوست تبدیل می‌کنند.
این روش می‌تواند در خانه‌ها، مدارس، مزارع و مراکز محلی اجرا شود؛ اما موفقیت آن به تفکیک پسماند از مبدأ، انتخاب مواد مناسب و مدیریت صحیح رطوبت، تهویه و میزان تغذیه کرم‌ها بستگی دارد.
