مهندسی تولید

درباره مهندسی تولید و خدمات کشاورزی

آمده ایم که بمانیم و ثابت کنیم کشاورز و تولیدکننده ایرانی می تواند محصولی با بهترین کیفیت و سلامت را در خور و شایسته مصرف کننده تولید نماید.
با توجه به ناگفته های نامکشوف اثرات مخرب و جبران ناپذیر سموم و کودهای شیمیایی، استفاده بی رویه برخی کشاورزان و عملکرد ناآگاهانه عده ای از تولیدکنندگانن در فرآیند تولید محصولات کشاورزی و غذایی، واحد مهندسی تولید و خدمات کشاورزی، مطالعات و فعالیت جدی خود را با همت جمعی از کارشناسان و فارغ التحصیلان گرایش های مختلف کشاورزی در سال ۱۳۸۷ جهت اعتلای دانش و فناوری کشاورزی، همچنین گام نهادن در راه بومی‌سازی دانش فنی آغاز نمود. استفاده بی رویه از سموم و کودهای شیمیایی علاوه بر تولید محصول ناسالم و آلوده کردن محیط زیست (خاک، آب، هوا)، ضرر و زیان اقتصادی و جانی را نیز در پی خواهد داشت.
این واحد، به عنوان یکی از زیر مجموعه های فعال شرکت گوکرن با اتکا به مدیریت نوین در صنعت کشاورزی و بررسی علل عدم سلامت محصولات کشاورزی، به هدر‌ رویی منابع و فاصله گرفتن از کشاورزی پایدار، با هدف افزایش بهره وری خاک و بهینه سازی تولید گام هایی برداشته و زمینه تولید و ارائه خدمات تخصصی در این حوزه را فراهم نموده است.

گوکرن با کندوکاو و جست و جو در سراسر کشور پرنعمت و با سخاوت ایران توانسته مناطقی که پتانسیل تولید محصولات به روش های سالم و ارگانیک، بدون استفاده از نهاده های شیمیایی با تکیه بر حفظ آب، خاک و سلامت بشریت دارند را شناسایی نماید و گاها به مناطق بکر و دست نخورده گام نهاده تا محصولاتی ارزنده را از دامان پر مهر طبیعت برگیرد و بر سر سفره های هم میهنانمان آورد.
ارائه خدمات گیاه پزشکی از سال ۱۳۹۰ توسط کارشناسان مربوطه بر مبنای کشاورزی ارگانیک و استاندارد، تجویز نهاده (کود، سم، بذر و…) با پایه های زیستی، ارگانیک و بیولوژیک و یا کودهای شیمیایی کم خطر با دوره های کارنس پایین، همچنین وسایل و تجهیزات کنترل غیر شیمیایی محقق شد.
ضمن آشنایی کشاورزان و باغداران با این نهاده ها و همچنین استفاده‌ی بجا و مناسب آنها، مقدمات لازم برای تولید محصولات ارگانیک و یا سالم دارای حدود مجاز باقیمانده آفت کش ها، کودها و فلزات سنگین فراهم می گردد.

با هدف کاهش ورود نهاده های شیمیایی و پرخطر به مزارع و باغات، امید است کشاورز بتواند محصولاتی سالم تولید نماید و با همکاری هم بتوانیم سهمی هرچند ناچیز در جلوگیری از ورود سم بر سر سفره های عموم مردم داشته باشیم.
علف هرز گیاهیست که فوایدش هنوز کشف نشده است.
در راستای تکمیل انجام امور پژوهشی، خدمت رسانی بهتر و سهولت دستیابی به صحت و سقم سلامت محصولات غذایی و کشاورزی اقدام به برقراری همکاری با آزمایشگاه مستقر در پژوهشکده دانشگاه آزاد اسلامی اصفهان جهت آزمایشات شیمی، میکروبی، آب، خاک، حوزه صنایع غذایی، کود و …. نمودیم.
این واحد در زمینه های؛ مدیریت آموزش و تحقیقات، تولید محصولات سالم و ارگانیک، ارائه خدمات فنی مهندسی، مشاوره ای و حمایتی برای تولیدکنندگان و داوطلبان فعال می باشد و با همکاری کشاورزان و تولید کنندگان، سایر شرکت های خدمات فنی مهندسی، کلینیک های گیاه پزشکی، شرکت های بازرسی و گواهی کننده، آزمایشگاه های مرجع، مراکز آموزشی و دانشگاه ها با هدف فرهنگ سازی و حمایت از تولید کنندگان راه خود را می پیماید.
با توجه به اینکه اصول و مبانی کشاورزی پایدار (Sustainable agriculture)با سیستم‌های رایج تولید (Conventional Agriculture) تفاوت قابل ملاحظه‌ای داشته و از طرفی کشاورزان و کارشناسان رشته‌ی کشاورزی با این فنون آشنایی کافی و کاملی ندارند. واحد مهندسی تولید در راستای تحقق اهداف بلند مدت خود، آموزش و تحقیقات را در برنامه‌ی کار خود قرار داده است.

 

خدمات و فعالیت های واحد مهندسی تولید و خدمات کشاورزی:

  1. بررسی کامل و جامع مشکلات کشاورزی ارگانیک ایران و جهان، روش های صحیح تولید محصولات سالم و ارگانیک از طریق مطالعه و تحقیقات گسترده
  2. شناسایی مناطق مستعد تولید محصولات سالم و ارگانیک در سراسر کشور
  3. جذب کارشناس از بین دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های کشاورزی و ارائه‌ی آموزش‌های لازم به آن ها جهت همکاری در سطوح مختلف آموزش، تولید و تحقیقات
  4. پذیرش دانشجویان کشاورزی جهت گذراندن دوره ی پروژه و کارورزی
  5. هدایت و آموزش تولیدکنندگان تحت پوشش برای ارتقاء سلامت محصولات تولیدی و ارائه مشاوره ی تخصصی و خدمات فنی مهندسی
  6. همکاری و عقد قرارداد با تولیدکنندگان واجد شرایط برای تولید محصولات سالم و ارگانیک و پشتیبانی از آن‌ها در مراحل تولید
  7. کنترل محصولات تولیدی از طریق آزمایشگاه‌های مرجع در صورت لزوم
  8. كمك به تحقق اهداف كمي و كيفي معین براي توليد، فرآوري، صادرات و واردات كالاها يا خدمات مرتبط
  9. فرهنگ سازی و اطلاع رسانی از طریق برگزاری همایش و جشنواره ها، حضور در نمایشگاه های سطح کشور با هدف بیان اهمیت تغذیه ی سالم در زندگی و شناساندن محصولات سالم و ارگانیک به عوام
  10. آموزش مفاهیم پایه در کشاورزی ارگانیک و برگزاری کارگاه و دوره های آموزشی تخصصی برای کارشناسان و فعالان جهت آشنایی با روش های صحیح تولید محصول سالم و ارگانیک و بهره وری از تجارب یکدیگر
  11. آموزش به کشاورزان داوطلب جهت تولید محصولات کشاورزی سالم و ارگانیک، ارائه‌ی کلیه خدمات فنی و مشاوره از ابتدا تا انتهای کار (تولید)
  12. برگزاری کلاس های آموزشی برای عموم مردم با عناوین مختلف اعم از: آشنایی با مضرات سموم و کودهای شیمیایی، آشنایی با اصول کشاورزی ارگانیک، سبزی کاری در منازل و…
  13. ایجاد و راه اندازی چندین مزرعه تحقیقاتی- تولیدی با حضور و نظارت مستقیم کارشناسان این مجموعه و تولید میوه، صیفی، سبزیجات و گیاهان دارویی سالم و ارگانیک
  14. برگزاری تورها و بازدیدهای علمی- تفریحی برای عموم مردم با هدف آشنایی عوام با روش های تولید محصولات بدون استفاده از سموم شمیایی و علف کش ها، فرهنگ سازی استفاده از محصولات سالم و ارگانیک، بیان مشکلات کشاورزی رایج و ارگانیک، لمس طبیعت و بهره وری از لذت گردش در مزرعه توسط افراد و… در فصول و نوبت‌های مختلف
  15. همکاری با مراکز آموزشی و دانشگاه‌ها از جمله دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان در زمینه های مختلف علمی- فرهنگی

 

امید است که با همفکری تمامی همکاران و همیاری کشاورزان عزیز، بتوانیم در تحقق این امور کوشا باشیم.
كشاورزی و زراعت، هدیه ای است از زمین به انسان تا به وسیله آن بشر قدرت زندگی داشته باشد.