نام محصول: برنج قهوه ای (سبوس دار)
n
nدسته: ارگانیک
n
nوزن در بسته بندی: 800 گرم
n
nتعداد در پک/کارتن مادر: 20 بسته
n
nنوع عرضه در بازار: به صورت بسته بندی در پاکت پلاستیکی به همراه برچسب
n
nنام تجاری (برند) محصول: آبگینه
n
نوع گواهی اخذ شده: انطباق با الزامات استاندارد ملی ارگانیک ایران(INSO-۱۱۰۰۰) و استاندارد ارگانیک اتحادیه اروپا
nمحل تولید: ایران – مازندران
برنج قهوه ای ارگانیک آبگینه:
n
برنج قهوه ای ارگانیک از جمله محصولات تولید شده توسط کشاورزان رهرو در مسیر سلامت و مصمم برای تولید محصولات سالم و ارگانیک از طریق اعمال مدیریت های مناسب از جمله مدیریت های تلفیقی آفات (IPM) ، در مناطق مستعد، با آب و هوای مساعد و خاک مناسب می باشد.
n
تمام همیت تولید کننده بر تولید مطابق با استانداردهای مدون و مربوطه می باشد.
n
ارگانیک یک سیستم تولید جامع است که عدم استفاده از نهاده های شیمیایی (سم و کود) تنها یکی از فاکتورهای الزامی در روند تولید بوده و اساسی ترین اصل، حفظ و همگامی با محیط زیست، احترام به قوانین طبیعت و بهرهجویی معقول و منصفانه از منابع طبیعی (آب، خاک، گیاه و…) موجود می باشد. لذا حفظ و نگهداری این نعمت های خدادادی برای نسل های آتی حائز اهمیت است.
n
استاندارد ملی ارگانیک ایران (INSO-۱۱۰۰۰) تمامی مراحل را از ابتدای تولید تا فروش و بازاررسانی در بر می گیرد و نظارت شرکت های معتبر و داراری صلاحیت بازرسی و گواهی، مهر تایید و صحه گذاری بر انطباق روشها و روند تولید با این استاندارد و سایر سایر استانداردهای مربوطه می باشد.
n
n
روش هاي کنترل علف هاي هرز و آفات و بیماری ها:
nاز بذر سالم، عاری از آفت و بیماری، که بومی می باشد جهت کشت استفاده می گردد.
n
در تولید این برنج ضمن رعايت يک سري اصول پيشگيرانه نظیر بذر خالص، خزانه مناسب، مبارزه مکانيکي و مديريت آب در زمين اصلي، برای کنترل علفهای هرز و از بین بردن بذر آنها در کشتزار برنج از پرورش توأم اردک و ماهی استفاده شده است. اردک تقریباً از کلیهی علفهای هرز و آفات بدون وارد کردن خسارت به شالی تغذیه میکند. فضولات آن به عنوان کود مورد استفاده گیاه قرار میگیرد. اردک با به هم زدن گلولای شالیزار باعث تهویه خاک و توسعه ریشهها میشود که این عمل به سلامت گیاه کمک میکند. هیچگونه علفکش و سمی در اینگونه شالیزارها استفاده نمیشود.
nبیماریها با بهبود شیوهی کشت، استفاده از قارچکشهای بیولوژیک، استفاده از روشهای مکانیکی، نصب تله و… کنترل میشوند.
nخاک شالیزار با استفاده از کود حیوانی کاملا پوسیده عاری از هرگونه آفت و بیماری و کود سبز و کودهای بیولوژیک حاصلخیز شده است. برای مبارزه با آفت کرم ساقه خوار برنج از زنبور تریکوگراما و تله فرمونی استفاده شده است.
n
nمزارع تحت پوشش شیوه IPM دارای شناسنامه هستند و توسط مشاورین فنی در طول فصل نظارت می گردند.
n
n
n
اطلاعات مرتبط
n
• برنج قهوه ای قبل از جداسازی لایه سبوس از برنج سفید می باشد.
n
ری کردن برنج سبوس دار کمتر از برنج سفید است. اما به افراد چاق یا بیمار پیشنهاد می شود که این نوع برنج را مصرف کنند.
n
برنج سبوس دار علاوه بر ویتامین های گروه B) B تیامین B ریبوفلاوین ؛ B نیاسین) حاوی کربوهیدرات نیز است. مواد غذایی حاوی کربوهیدرات دارای مقدار مناسب فیبر هستند. فیبر به عملکرد منظم روده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.